Großes Wild- und Gänsebuffet

Wir laden Sie herzlich für den 22.11.2019 ab 18 Uhr zu unserem diesjährigen Wild- und Gänsebuffet ein.

Wir bieten Ihnen Vorspeisen, exklusive Wild- und Gänsegerichte als Hauptspeisen und verschiedene Desserts zu einem Preise von 34,90 Euro pro Person exklusiv Getränke. 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann reservieren Sie bitte unter 02323/64447 Ihren Lieblingstisch!

 

 Weihnachten 2019 im Forsthaus Gysenberg

Heiligabend sind wir von 12:00 bis 23:00 Uhr für Sie da. Wir bieten Ihnen durchgehend warme Küche.

 Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag haben wir von 11:00 bis 23:00 Uhr für Sie geöffnet.

 

 

Menü-Karussell 2o20

Auch kommendes Jahr nehmen wir wieder am Menü- Karussell teil. Hier unser Menü:

Suppe vom gelben und lilanen Blumenkohl mit gegrilltem Serranoschinkenspieß und

Carpaccio vom rosa gebratenen Hirschrücken mit Rosmarin-Preiselbeer-Himbeermarinade und frittierten Raukeblättern und

Tournedos vom Lotte-Rücken auf Basilikum-Kürbiskern-Risotto im Safransud, mit rotem und schwarzem Forellenkaviar

 oder

Tranchen vom Duroc-Schweinerücken in Honig-Senf-Bacon-Mantel auf Zuckerschoten mit Gemüse-Maultaschen und Datteln-Portweinjus und

Walnuss-Espresso-Parfait von der weißen Schokolade auf Amaretto-Spiegel

 

 

 

Das Forsthaus trägt nun einen Marcellino´s Stern

Unsere Gaststätte wurde von unseren Besuchern gut bewertet und deshalb in den Restaurant-Führer „Marcellino´s“ aufgenommen   – als einziges Restaurant in Herne!!!