Unsere Speisen

Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.30 bis 22.00 Uhr
Donnerstag: 11.30 bis 22.00 Uhr
Freitag: 11.30 bis 22.00 Uhr
Samstag: 12.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag: 12.00 bis 22.00 Uhr

• Mittagskarte (19.01.-28.01.)

  (Mittwochs bis freitags in der Zeit von 11:30 Uhr bis 15:30 Uhr gültig)
  Wir servieren Ihnen vorab zu jedem dieser Gerichte (außer zu den Salatvariationen) einen kleinen bunten Beilagensalat!

  Salatvariationen 9,90 €

  mit gebratenem Speck, Champignons, Schafskäse und Himbeervinaigrette

  Pasta 10,90 €

  mit gebratenen Spitzen vom Schweinefilet in Chili-Kurkuma-Rahm

  Forsthaus-Burger (Hähnchenbrustfilet) 11,90 €

  mit Mango-Chutney und Steakhauspommes

  Schnitzel 12,90 €

  in Amazonas-Pfefferrahm mit Bratkartoffeln

  Gulasch mit Karottengemüse 13,90 €

  mit Portweinjus auf Stampfkartoffeln

  Fischfilet auf Knoblauch-Spinat 14,90 €

  in Safranrahm mit Pastatimbal

• Suppe

  Hausgemachte Kartoffel-Lauch-Suppe 6,90 €

  mit gegrilltem Baconstreifen

• Vorspeisen

  Tapasteller 19,90 €

  für zwei Personen - mit Serranoschinken, Datteln im Speckmantel, Manchegokäse, Garnelen, Aioli und Baguette

  Riesenchampignons 12,90 €

  gefüllt mit Spinat und Knoblauch auf fruchtiger Tomatensauce und mit Gorgonzola überbacken (Vegetarisch/vegan möglich)

• Salate

  Pflücksalate 12,90 €

  mit gebratenen Champignons und Himbeervinaigrette (wahlweise mit oder ohne Parmesan)

  Gartensalate 13,90 €

  mit gebratenen Poulardenkrusteln in Honig-Senf-Dressing (Forsthaussalat)

• Vegetarisch / Vegan

  Rotes Linsencurry 15,90 €

  mit Lauch, Möhren und Kartoffeln gewürzt mit Kreuzkümmel, Zimt und Kurkuma

• Hauptgerichte Fleisch

  Forsthauspfanne 19,90 €

  Dreierlei Filets (Poularde, Schwein und Rinderrücken) in Pilzrahm mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

  Junge französische Hähnchenbrust "Supreme" 22,90 €

  auf Tomaten-Grüner-Spargel-Risotto und geriebener Pecorino

  Gänsekeule 23,90 €

  mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödeln in Wildpreiselbeerjus

  Argentinisches Rumpsteak 24,90 €

  mit Kurkuma-Chili-Kräuterbutter, Kartoffel-Wedges und kleinem bunten Pflücksalat

  Medaillon vom Wildschweinrücken 26,90 €

  mit Rahmwirsing und Knödeln in Thymian-Jus

• Wildgerichte

  Auch in diesem Monat bieten wir Ihnen ausgewählte Wildgerichte an. Beachten Sie hierzu unsere Tafeln im Forsthaus!
  

• Hauptgerichte Fisch

  Schwarze Linguine 16,90 €

  mit Frutti di Mare in Safranschaum

  Tagesfischfilet (auf der Haut gebraten) 25,90 €

  auf Blattspinat in Kräuter-Weißweinrahm und Tomaten-Grüner Spargel-Risotto

• Für die Kleinsten

  Kinder-Hähnchen-Burger 8,90 €

  mit Pommes Frites und Salat

  Kinderschnitzel 7,90 €

  mit Pommes Frites

  Chicken Nuggets 6,90 €

  mit Pommes Frites

• Desserts

  Zimteis auf Pflaumenkompott 7,90 €

  und Sahnehaube

  Walnuss-Espresso-Amaretto-Parfait 8,90 €

  auf Wildwaldbeerengrütze und Sahnetupfer

  Mousse au Chocolat 8,90 €

  auf Aperol-Clementinen

• Specials

  Glühwein 3,50 €

  mit Schuss: + 1€ Aufpreis

  Heißer Apfelsaft mit Zimt 3,00 €

  mit Zimt

  Heiße Schokolade 3,50 €

  mit Sahne

  Punsch 3,00 €

  (alkoholfrei)