Unsere Speisen

Montag und Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.30 bis 22.00 Uhr
Donnerstag: 11.30 bis 22.00 Uhr
Freitag: 11.30 bis 22.00 Uhr
Samstag: 12.00 bis 22.00 Uhr
Sonntag: 12.00 bis 22.00 Uhr

• Mittagskarte (21.09. bis 30.09.)

  (Mittwochs bis freitags in der Zeit von 11:30 Uhr bis 15:30 Uhr gültig)
  

  Salatvariation 11,90 €

  mit gebratenen Champignons, Speck und hausgemachten Balsamico-Dressing

  Pasta mit gebratenem Gemüse 11,90 €

  in Tomaten-Parmesan-Sauce

  Holzfällersteak vom Schweinenacken 13,90 €

  mit grünen Bohnen und Stampfkartoffeln in Portweinjus

  Pikantes Schweinegullasch 13,90 €

  mit Salzkartoffeln und kleinem bunten Salat

  Frisches Tagesfischfilet 14,90 €

  auf Gemüse-Tomaten-Risotto in Weißweinrahm

• Suppe

  Fruchtige Tomatensuppe 6,90 €

  mit Parmesanhaube

  Cremesuppe von frischen Pfifferlingen 7,90 €

  mit Knoblauchcroutons

• Vorspeisen

  Tapasteller für zwei Personen 26,90 €

  mit Datteln im Speckmantel, Serranoschinken, Garnelen, marinierten Champignonköpfen, Manchego-Käse, Aioli und Baguette (für eine Person: 14,90€)

  Garnelen im Kartoffelmantel 16,90 €

  auf Salatbouquet und Mango-Chutney

  Carpaccio vom Weiderind 15,90 €

  mit Balsamico-Vinaigrette, Salatblättern und geriebenem Parmesan

• Salate

  Pflücksalate 14,90 €

  mit gebratenen Poulardenkrusteln (Forsthaussalat)

  Pflücksalate 15,90 €

  mit Oliven und gebackenem Schafskäse

  Pflücksalate 16,90 €

  mit gerilltem Tagesfischfilet

  Pflücksalate 17,90 €

  mit gebratenen Rinderstreifen

  Dazu wahlweise Balsamico- oder Cherry-Honig-Senf-Dressing

• Vegetarisch / Vegan

  Rotes Linsencurry 15,90 €

  mit Lauch, Möhren und Kartoffeln, gewürzt mit Kreuzkümmel und Kurkuma

• Pasta

  Pasta mit gebratenem Gemüse 14,90 €

  in pikanter Tomatensauce und geriebenem Parmesan

  Pasta mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet 15,90 €

  in Weißwein-Kräuterrahm

  Pasta mit gegrillten Fischfilet 17,90 €

  in Fenchel-Safran-Kurkuma Sauce

  Pasta mit gebratenen Streifen vom Rinderrücken 19,90 €

  in Tomaten-Chili-Sahne

• Hauptgerichte Fleisch

  Forsthausschnitzel 18,90 €

  mit Pfeffersauce, Steakhaus-Pommes und kleinem bunten Salat

  Gebratene Kaninchenleber 18,90 €

  in Honig-Senf-Chili-Sauce auf Kartoffelstampf mit Trüffelöl

  Forsthauspfanne 20,90 €

  Dreierlei Filets (Poularde, Schwein und Rinderrücken) in Pilzrahm mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

  Hähnchenbrust im Serranoschinkenmantel 22,90 €

  auf Tomaten-Pfifferling-Risotto und geriebener Pecorino

  Argentinisches Rumpsteak (190 g) 24,90 €

  mit Kurkuma-Chili-Kräuterbutter, Kartoffel-Wedges und kleinem bunten Pflücksalat

  Geflügel-Burger 16,90 €

  mit frischem Salat, Steakhaus Pommes und Mango-Chutney

• Hauptgerichte Fisch

  Fischgerichte entnehmen Sie bitte unseren Tafeln oder wenden sich auch gerne direkt an unser Personal!

• Für die Kleinsten

  Kinder-Hähnchen-Burger 8,90 €

  mit Pommes Frites und Salat

  Kinderschnitzel 7,90 €

  mit Pommes Frites

  Chicken Nuggets 6,90 €

  mit Pommes Frites

• Desserts

  Hausgemachtes Cointreau-Vanilleeis 7,90 €

  auf Waldbeergrütze

  Hausgemachtes Mousse au Chocolat 9,90 €

  auf Kirschspiegel mit Sahne